Keto-Rezept N°54: Keto-Zimtwaffeln

November 16, 2017

 

Ich erinnere mich nur zu gut daran:

Wenn es im Hause nach Zimtwaffeln duftete, da wussten

wir Kinder, dass Weihnachten endlich vor der Tür stand.

Die Keto-Küche macht es möglich und so muss man auch

auf diese Köstlichkeit (trotz Keto) zur Adventszeit nicht verzichten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten für 3-4 Portionen:

 

4 Eier

200 g Frischkäse

80 g Mandelmehl

2 EL Xylit

etwas Backpulver

20 g Zimt

2 EL Kakao 

Zitronen- oder Orangenabrieb

 

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten,

4 Stunden ruhen lassen und dann in einem traditionellen

Zimtwaffeleisen ausbacken. Diese Waffeln brauchen 

einen Waffenschein, weil sie einfach genial schmecken!

 

 

Ketogene Ernährung | Ketogene Zimtwaffeln

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